Establecimientos analizados: Pizza Magica





DIRECCIÓN: Via Vittorio Veneto, 3. Pisa.
TELÉFONO: 39 318 242 68.
PÁGINA WEB: www.lapizzamagica.altervista.org
PRECIO MEDIO: pizzas 5-8€ (suplemento sin gluten: 1€)

Pizza Magica es una pizzería que hace pizzas con y sin gluten a muy buen precio (a pesar de que cobra un suplemento de 1€ por las pizzas sin gluten). Está situado a media hora andando desde la torre de Pisa, y a unos 15 minutos del centro. Nosotros decidimos ir por la variedad de pizzas que tenían.

El restaurante es muy pequeñito. Es un pequeño local sin apenas sitio para comer donde simplemente están los hornos y recogen los pedidos, y luego tiene las mesas en la calle, cubiertas con una especie de toldo y con calefactores. Eso en invierno, claro :)

Yo me pedí una pizza biancha para probar algo distinto (están las pizzas rojas, que llevan tomate; y las blancas, que no).. Dentro de las bianche, elegí una 5 formaggi. Cuando me la trajeron tenía una pinta espectacular. Se notaba que la base de pizza era casera. Estaba hinchada por algunos sitios. Al probarla me pareció un poco sosa, la verdad. Entre que había zonas sin queso y que los quesos que habían elegido no tenían mucho sabor... eché de menos el tomate. Pero bueno, creo que me equivoqué simplemente al elegir los ingredientes, porque lo que es la pizza en sí, estaba muy buena.


Chris se pidió una pizza con gluten que no recuerdo, pero tenía seguro tomate, salami y jamón. A él la suya le gustó mucho, debía de estar más jugosita. Al final pagamos 17€ por las dos pizzas, una botella de agua y una CocaCola.


Aquí podéis ver a una celíaca a punto de probar su primera pizza en Italia =)


El restaurante como veis no era nada lujoso, pero daba un gusto estar sentado en la terracita con el calefactor al lado... Os recomiendo este restaurante si vais a Pisa, no os lo podéis perder: económico, con gran variedad de pizzas sin gluten hechas en horno de leña y aunque no está especialmente céntrico, en un paseito os presentáis allí.


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